Симптомы и профилактика гриппа птиц
Симптомы заболевания гриппом у птицы: у больной птицы наблюдается угнетенное состояние, отсутствие реакции на окружающих, необычное поведение, нарушение координации движений. Отмечается затрудненное дыхание, кашель, чихание, истечения из носа, опухание и посинение гребня и сережек у кур.
Симптомы заболевания у человека птичьим гриппом отличатся большой вариабельностью, при этом обычно заболевание сопровождается тяжелой дыхательной недостаточностью, развитием вирусной пневмонии, а кроме того, может вызывать тяжелые поражения сердца и почек, головного мозга.
Инкубационный период длится от нескольких часов до 5 дней.
Первоначальные симптомы схожи с обычным гриппом . Заболевание начинается остро с озноба, повышения температуры до 38°С и выше, мышечных и головных болей, болей в горле. Возможен водянистый жидкий стул, боль в животе, многократная рвота. Через 2-3 дня появляется затрудненное дыхание, влажный кашель, насморк.
Профилактика гриппа птиц у людей:
В целях профилактики гриппа птиц у людей необходимо:
1. Соблюдать правила личной гигиены
2. Не хранить совместно с продуктами, которые не будут подвергаться тепловой обработке (хлеб, сыр, колбаса, кондитерские изделия и т.д.) приобретенное сырое мясо птицы и яйца.
3. Избегать контакта с подозрительной в заболевании или мертвой птицей.
4. Ухаживать за домашней птицей в выделенной для этого рабочей одежде (халат, передник, рукавицы, резиновая обувь). В период контакта с птицей (кормление, уборка помещений и пр.) не следует пить, принимать пищу.
5. Приобретать для питания мясо птицы и яйцо в местах санкционированной торговли только при наличии ветеринарных сопроводительных документов.
6. Употреблять в пищу мясо птицы и яйцо после термической обработки: яйцо варить не менее 10 минут, мясо - не менее 30 минут при температуре 100°С.
7. Исключить контакт с водоплавающими и синантропными птицам (голуби, воробьи, вороны, чайки, утки, галки и пр.).
